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「必威手機版官網」大阪G20晚宴 | 日本拿出什么料理招待各国首脑?
2020-01-11 11:58:44
[摘要] g20国集团大阪峰会6月29日下午通过首脑宣言,落下帷幕。g20期间,各国首脑汇聚大阪,日本给这些vvvvvip客人们准备了什么样的“神仙料理”呢?

「必威手機版官網」大阪G20晚宴 | 日本拿出什么料理招待各国首脑?

必威手機版官網,g20国集团大阪峰会6月29日下午通过首脑宣言,落下帷幕。

g20期间,各国首脑汇聚大阪,日本给这些vvvvvip客人们准备了什么样的“神仙料理”呢?

g20晚宴于6月28日晚在大阪迎宾馆举行

晚宴菜单被日本媒体称为前所未有的奢华

所用食材都是从全国精挑细选出来的

主题为“里山”

意在提醒人们关注遭到人类生活影响的生态系统

体现了更多出人文关怀的色彩

1皿目:~夏の到来~

第一道:夏日的到来

烤玉米西式蒸羹 佐虾蟹冻 紫苏叶

2皿目:~はしり~

第二道:前奏

海鳗和泉州水茄子汤

3皿目:~⾵⼟~

第三道:《风土》

煎鮟鱇鱼与生熟蔬菜组合的色拉

4皿目:~森の⾵景~

第四道:森林的风景

用竹炭包裹但马牛肉

(但马牛是日本黑色和牛中最著名的品种)

上面点缀幼竹的香末

デザート:~⽇本の夏の贈り物~

甜品:日本夏天的馈赠

用熊本的白桃和抹茶制成

考虑到各领导人口味不同

大会也准备了素食、清真与无鱼无肉的料理

自然薯

用野山药,莲藕,和有色菜心做成的蔬菜饼。

賀茂ナスの夏祭り仕立て みそと紫蘇の香り

用产自贺茂的茄子做成寿司状的料理

带有味噌和紫苏的香味

ビーツの炭火焼き

炭烤甜菜根

干杯酒则使用了

具有代表性的大阪日本酒“秋鹿“

据悉

此次晚宴的总负责人是辻芳树

大阪公认第一的辻烹饪师专科学校的校长

(据说该校学费高达240万日元一年)

校长带着50名专业教师完成了料理的烹制

在晚宴前的鸡尾酒会上登场的则是名为

“日本八重奏”的小点心。

在法式薄饼上放上了满满的

河内鸭肉酱

日本黑和牛罐头

沙丁鱼

大阪茄子

土豆泥等食材

除了晚宴之外

峰会现场也为各国代表团与媒体准备了

大阪烧、章鱼烧等美食

g20峰会期间的工作午餐也很丰盛

6月28日 午餐

6月29日午餐

会议后的咖啡休息时间

也要“吃吃吃”

工作人员为各国首脑准备了

3种日式点心、12种西式点心

日式点心是以红白和初夏的枫叶为原型的

和三盆打物

馅料是抹茶与柚子

有点小馋

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